Wszystko, co powinieneś wiedzieć o swoim zdrowiu i dobrym samopoczuciu

Korzyści zdrowotne i zastosowanie Hyzopu anyżowego

Hyzop anyżowy (Agastache foeniculum) || Korzyści zdrowotne Hyzopu anyżowego

Popularne nazwy odnoszą się do pachnącego i anyżu, ponieważ liście mają pachnący zapach anyżu, gdy są kruszone, zielone lub suche. Rodzaj Agastache wywodzi się z dwóch greckich słów „agan”, co oznacza „bardzo” i „stachys”, co oznacza „kłos pszenicy”, które razem odnoszą się do kolców kwiatowych tego rodzaju, które mają wiele kwiatów, takich jak ziarna pszenicy. Gatunek foeniculum, pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego koper włoski, używany tutaj do przedstawienia rośliny o pachnącym zapachu. Chociaż oba należą do rodziny Mint lub Lamiaceae, nie należy mylić hyzopu anyżowego z hyzopem (Hyssopus officinalis), innym ziołem leczniczym o różnych działaniach i wskazaniach. Nazwa „hysop” pochodzi od staroangielskiego ysope, wywodzącego się od łacińskiego hysopus i najprawdopodobniej greckiego hyssopos. Słowo to opisuje dowolne z kilku aromatycznych ziół używanych zarówno w medycynie, jak i podczas ceremonialnych rytuałów oczyszczania.

Anise Hyssop, to wyprostowana, tworząca kępy bylina z rodziny miętowych, która pochodzi z części górnego Środkowego Zachodu i Great Plains (Wisconsin do Ontario na zachód do Kolumbii Brytyjskiej i na południe do Kolorado). Zwykle występuje na preriach, suchych, wyżynnych obszarach leśnych, na równinach i polach. Rośnie do 2-4 cali wysokości. Jest znany z kwitnących od połowy do późnego lata kwiatów lawendy po fioletowe w końcowych kolcach i liści pachnących anyżem. Pędy kwadratowe pokryte są jajowatymi lub szerokolancetowatymi, matowymi zielonymi liśćmi z ząbkowanymi brzegami. Kwiaty pojawiają się w wielokwiatowych verticillasterach, które są gęsto upakowane w efektowne, cylindryczne, końcowe pędy kwiatowe. Czasami wzdłuż kwiatostanów pojawiają się luki. Pojedyncze, drobne, rurkowate, dwuwargowe kwiaty nie mają zapachu.

Roślina ta jest jednym z ładniejszych dzikich pokarmów i często jest zbierana na wolności do użytku lokalnego, zarówno jako żywność, jak i lekarstwa. Kwiaty są atrakcyjne dla pszczół (dobra roślina nektarowa), kolibrów i motyli. Toleruje jelenie i suszę, a także przyciąga kolibry, motyle, trzmiele, pszczoły miodne, pszczoły stolarskie i nocne latające ćmy. Z aromatycznych liści można zrobić herbaty ziołowe, galaretki, alkohol czy miód. Nasiona można dodawać do ciastek lub babeczek. Suszone liście można dodać do potpourri.

Jedyne w swoim rodzaju kompendium dotyczące wszystkich aspektów tego zasłużenie uhonorowanego Zioła Roku 2019. Napisany przez ekspertów zielarskich i opracowany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Ziół, zawiera artykuły dotyczące botaniki, uprawy, nauki i zastosowań, a także przepisy na kuchnię, aptekę i kąpiel.

Hyzop anyżowy jest gorzki, cierpki i wytrawny, energetycznie i lekko rozgrzewający w temperaturze. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, wiatropędnie, wykrztuśnie, łagodząco i tłumiąc kaszel. Podobnie jak inne zioła, Hyzop anyżowy ma dużą wartość odżywczą. Kilka niedawnych badań wykazało, że olejek eteryczny ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Jego olejek eteryczny zawiera również limonen, który odgrywa istotną rolę w promowaniu zdrowego przewodu pokarmowego i neutralizacji kwasu żołądkowego. Zioło to ma szeroki zakres korzyści leczniczych, w tym gojenie oparzeń, łagodzenie stresu i zatorów, bóle spowodowane nadmiernym kaszlem oraz leczenie letnich przeziębień i biegunki. Ze względu na doskonałe właściwości lecznicze jest sadzone we wszystkich miejscach w USA. Oprócz aspektu medycznego, kwiat anyżu hyzopu ma również atrakcyjny wygląd, który może rozjaśnić Twój dzień.

Korzyści dla układu oddechowego:

Jego głównym wskazaniem leczniczym jest lek na drogi oddechowe na kaszel, przeziębienie, ból gardła i grypę. Hyzop anyżowy ma działanie wykrztuśne, dlatego jest pomocny w łagodzeniu zatorów i oczyszczaniu zatok ze śluzu. Ma również właściwości kojące gardło, tłumiące kaszel i podobno łagodzi ból związany z kaszlem i przeziębieniami w klatce piersiowej. Spożywana w postaci gorącej herbaty działa napotnie, zmniejszając gorączkę. Herbata z liści i kwiatów zawiera eugenol metylu, olejek eteryczny o łagodnym działaniu uspokajającym, które sprzyja ogólnemu rozluźnieniu dróg oddechowych i ciała.

Poprawia trawienie:

Podobnie jak większość aromatycznych ziół z rodziny Mint, Hyzop anyżowy ma właściwości wiatropędne, co oznacza, że zmniejsza lub zapobiega nadmiarowi gazów w jelitach. Bogaty w olejki lotne działa delikatnie podrażniając błonę śluzową żołądka, co zwiększa perystaltykę i reguluje skurcze jelit. To uspokaja jelito, łagodząc skurcze i pomagając w wydalaniu gazu. Gorzkie właściwości anyżu Hyzop pomagają rozluźnić mięśnie gładkie jelit i zwiększają produkcję żółci, która pomaga rozkładać tłuszcze i trudne do strawienia pokarmy. Tradycyjnie był stosowany w leczeniu biegunek, zwłaszcza wywołanych przez bakterie lub wirusy.

Zabija infekcje i bakterie:

Anise Hyssop is antibacterial, antiviral, and anti-fungal due to its high concentration of essential oils. This herb will reduce bacterial and viral load in cases of illness, and will be effective topically for skin and wound healing. It can also be used in cases of fungal infections, both topically and internally.

Antyoksydant:

Hyzop anyżowy to szeroko stosowane zioło lecznicze o znanych właściwościach przeciwutleniających. Zbadaliśmy, jak suplementacja diety suszonym proszkiem z liści anyżu hyzopu wpływa na cechy fizjologiczne i metaboliczne, a także aktywność enzymów antyoksydacyjnych i markerów stresu oksydacyjnego u Drosophila melanogaster. Hyzop dietetyczny przedłużał żywotność w sposób niezależny od płci i genotypu w szerokim zakresie stężeń do 30 mg/ml. Suplementacja diety zielem znacznie zwiększyła płodność, odporność na stres oksydacyjny i głód. Wyższe poziomy transkryptu peptydu podobnego do insuliny Drosophila (dilp2) i zmniejszone transkrypty dilp3 i dilp6 wraz ze zwiększonym poziomem glikogenu i triacylogliceroli wspierają zmianę sygnalizacji insuliny przez ekstrakt roślinny. Zwiększona aktywność enzymatyczna dysmutazy ponadtlenkowej i akonitazy, a także podwyższona zawartość białka i tioli o niskiej masie cząsteczkowej również wspierała zmianę procesu wolnych rodników u much leczonych dietetycznym proszkiem z liści Agastache foeniculum. Tak więc na cechy fizjologiczne i metaboliczne, a także przetwarzanie wolnych rodników mogą wpływać związki czynne wykryte w ekstraktach z liści hyzopu anyżu i przyczyniać się do obserwowanego wydłużenia życia i aktywności rozrodczej (znoszenia jaj).

W badaniach zbadano działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające olejku eterycznego z hyzopu anyżowego (Ivanov i wsp., 2019), a także działanie antymutagenne, antynocyceptywne, przeciwzapalne i cytotoksyczne wobec linii komórek nowotworowych (Zielińska i Matkowski, 2014).

W badaniu z 2013 r. opublikowanym przez Marcela i in. Hyzop anyżowy, zwrócono dużą uwagę w szczególności ze względu na jego wysoką aktywność przeciwutleniającą i jest często używany do produkcji olejków eterycznych. Medycyna tradycyjna stosuje Agastache foeniculum w ostrych chorobach układu oddechowego, zaburzeniach czynnościowych przewodu pokarmowego oraz chorobach zapalnych układu moczowego.

Zmniejsza stan zapalny:

Jego właściwości przeciwzapalne sprawiają, że jest korzystny w leczeniu oparzeń, wysypek i trującego bluszczu. Hyzop anyżowy doskonale nadaje się do mycia podrażniających olejków roślinnych, zmniejszając występowanie wysypki i swędzenia związanego z trującym bluszczem i trującym dębem. Dodatkowo może być stosowany na opryszczkę oraz na opryszczkę pospolitą ze względu na działanie przeciwwirusowe.

Wzmacnia układ odpornościowy:

Przeciw starzeniu się:

Starzenie się jest normalnym procesem fizjologicznym regulowanym przez zestaw genów i szlaków sygnałowych zachowanych ewolucyjnie u eukariontów. Ostatnie badania koncentrowały się na wpływie różnych naturalnie występujących związków na żywotność organizmów modelowych.

Farmakologia przeciwstarzeniowa jest niezwykle obiecującą dziedziną, ponieważ może pozwolić ludziom na znaczne wydłużenie życia i zdrowia (Vaiserman i Lushchak, 2017, Piskovatska i in. 2019).

Ścieżki kontrolujące długość życia i starzenie się są częściowo zachowane u wielu gatunków, od drożdży po ludzi (Bitto i wsp., 2015; Fontana i Partridge, 2015).

Przyciąga ptaki, motyle i pszczoły

Kwitnący hyzop anyżowy to wspaniały skarb dla stada ptaków i stworzeń zapylających, zwłaszcza pszczół miodnych. Co ciekawe, jej kwiat nie ma zapachu. Zapylane kwiaty wytwarzają owalne i gładkie nasiona i owoce, które technicznie są orzechami. Kwiaty hyzopu anyżu są ukształtowane w sposób, który zapewnia najlepszą platformę do lądowania dla odwiedzających owady i zmusza je do dotykania pylników i znamion, w celu zdobycia pożywienia z tej rośliny. Anyż Hyzop jest rośliną zapyloną krzyżowo, która rozmnaża się na pszczołach, chrząszczach, motylach, ptakach i ciemach i dlatego jej wygląd jest godny uwagi dla tych, którzy odwiedzają je w dzień iw nocy, aby kontynuować jej rozmnażanie.

Anise Hyssop wytwarza około 90000 niebiesko-lawendowych kwiatów na jednym pędzie, który przyciąga zapylacze do odwiedzenia pyłku i nektaru, a zapach kwiatów również odgrywa istotną rolę w przyciąganiu niektórych pszczół i chrząszczy. Hyzop anyżowy zawiera inną ważną substancję chemiczną (Methyleeugenol), która ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze i jest największą atrakcją dla pszczół, aby je odwiedzić. Eugenol metylu działa jako aktywna obrona chemiczna przed patogenami i powstrzymuje zachowanie owadów odwiedzających każdą roślinę. Pszczoły przenoszą się do różnych części rośliny lub roślin z tej samej rodziny ze względu na obecność typowego zapachu na tych roślinach. Pszczoła ostatecznie odwiedza kilka roślin, aby wysysać nektar, zbierając pyłek z jednej rośliny, pozostawiając je na piętnie innej rośliny, aby kontynuować proces zapylenia krzyżowego. Ćmy pojawiają się w nocy dzięki obecności tego samego zapachu i pomagają w pełnieniu funkcji zapylenia krzyżowego.

Kolibry zawsze dominują na anyżu hyzopu ze względu na kolor kwitnienia i ułożenie ziaren, które ułatwiają im czołganie się od jednego kłosa do drugiego, aby żywić się i zapylać inne sąsiednie rośliny.

Hyzop anyżowy do produkcji miodu

Wysoka wartość, jaką zapewnia pszczołom anyżowy hyzop, skłoniła wielu pszczelarzy do uprawy i uprawy hyzopu anyżu do produkcji miodu. Obfite kwiaty i nektar, które dostarczają, czynią je bardzo atrakcyjnymi dla pszczelarzy i ich pszczół miodnych.

Tradycyjne zastosowania hyzopu anyżowego:

  • Zioło jest stosowane przy dolegliwościach serca, klatki piersiowej i napotnych, jako okłady oraz w leczeniu opryszczki pospolitej.
  • Używany przez Indian do leczenia ran. Może służyć jako maść.
  • Jest to aromatyczny środek trawienny, dzięki czemu zapobiega gazom, wzdęciom. Po prostu popijaj herbatę z posiłkami, aby zapobiec gazom i wzdęciom.
  • Napar z liści stosowany jest w leczeniu przeziębień, gorączki, bólów w klatce piersiowej i osłabienia serca.
  • Okład z liści i łodyg może być stosowany do leczenia oparzeń.
  • Pozostawiony na zimno, napar służy do leczenia bólów w klatce piersiowej (np. gdy płuca są obolałe z powodu nadmiernego kaszlu).
  • Hyzop anyżowy był używany w medycynie przez rdzennych Amerykanów na kaszel, gorączkę, rany i biegunkę.
  • Hyzop anyżowy był od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie ziołowej, zwłaszcza wśród rdzennych Amerykanów.
  • Zaparzony w herbacie, hizop anyżowy może być stosowany w celu złagodzenia przekrwienia, działając jako środek wykrztuśny (usuwanie śluzu z płuc i dróg oddechowych).
  • Zimny ​​napar może być stosowany do łagodzenia bólów w klatce piersiowej spowodowanych nadmiernym kaszlem i może być mieszany z lukrecją; może być stosowany w leczeniu infekcji dróg oddechowych i zapalenia oskrzeli.
  • Gorący napar powoduje pocenie się i dlatego może być stosowany w leczeniu gorączki.
  • Czejenowie używają hizopu anyżowego w szałasach potu.
  • Jest używany jako okład, hizop anyżowy pomaga leczyć oparzenia, a po przerobieniu na maść może być stosowany do leczenia ran.
  • Podobno Irokezi robili z niego pranie, aby złagodzić swędzenie związane z trującym bluszczem.
  • Jest stosowany jako napar w herbacie, a leki na przeziębienie łagodzą zatory.
  • Służy również do wzmocnienia słabego serca.
  • Olejki eteryczne z anyżu hyzopu działają przeciwwirusowo na Herpes simplex I i II.
  • Okład jest również przydatny w leczeniu oparzeń.
  • Gorący napar powoduje pocenie się i dlatego jest użyteczny w leczeniu gorączki.
  • Indianie używali liści w kadzidle do leczenia depresji, ponieważ zapewniały one podnoszący na duchu zapach.
  • Zimny ​​napar z liści służy do łagodzenia bólów w klatce piersiowej spowodowanych nadmiernym kaszlem.
  • Stosowany jest jako środek zapobiegawczy na letnie przeziębienia.
  • Używany jest przez Indian do leczenia ran i jako maść.
  • Tradycyjnie stosowany w leczeniu oparzeń okładem z liści.
  • Często łączy się go z lukrecją w chorobach płuc, takich jak infekcje dróg oddechowych i zapalenie oskrzeli.
  • Po prostu popijaj herbatę z posiłkami, aby zapobiec gazom i wzdęciom.
  • Będąc aromatycznym, olejki zawarte w roślinie są przydatne w otwieraniu dróg oddechowych.
  • Jej liście i kwiaty są bardzo korzystne w leczeniu gorączki, biegunki, kaszlu i ran.
  • Uważa się, że herbata z liści anyżu i hizopu łagodzi kaszel, usuwa przekrwienie, łagodzi zaburzenia trawienia i sprzyja spokojnemu śnie.
  • Czejenowie wypili herbatę z tego zioła, aby ulżyć zniechęconemu sercu.
  • Liście stosuje się miejscowo jako kompres na dusznicę bolesną, oparzenia, gorączkę, ból głowy, udar cieplny i opryszczkę.
  • Roślina doskonale sprawdza się w kąpielach i kąpielach stóp w celu ochłodzenia lub leczenia oparzeń słonecznych i chorób grzybiczych, takich jak grzybica stóp i przerost drożdżaków.
  • Rdzenne plemiona używały okładów z liści do leczenia oparzeń i wysypek.
  • Napar z hyzopu anyżowego i mięty łosia to tradycyjny lek na przeziębienia i ból w klatce piersiowej stosowany przez plemię Chippewa.
  • Cheyenne używał herbaty anyżowej, aby złagodzić depresję.
  • Haudenosaunee podobno używał hyzopu anyżowego do prania w leczeniu trującego bluszczu.
  • Mieszkańcy Cree z Saskatchewan moczyli liście anyżu w gorącej wodzie, aby przygotować kojącą herbatę, która zmniejsza zatory.
  • Cheyenne używał liści anyżu hyzopu do leczenia kaszlu i przeziębienia.
  • Liście używano również w łaźni parowej do wywoływania pocenia się i leczenia gorączki.
  • Napar z liści stosuje się w leczeniu słabego serca.
  • Jako napar w herbacie i lekach na przeziębienie. Łagodzi przekrwienie, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
  • Pozostawiony na zimno, napar służy do leczenia bólów w klatce piersiowej (np. gdy płuca są obolałe z powodu nadmiernego kaszlu).
  • Okład z liści i łodyg może być stosowany do leczenia oparzeń.
  • Badania kliniczne wykazały, że olejki eteryczne z hyzopu anyżowego działają przeciwwirusowo na Herpes simplex I i II.
  • Weź kąpiel w liściach w celu leczenia oparzeń słonecznych lub chorób grzybiczych, takich jak grzybica stóp lub przerost drożdżaków.

Zastosowania kulinarne hyzopu anyżowego:

  • W Ameryce Północnej hyzop anyżowy jest uprawiany jako roślina miodowa przez pszczelarzy oraz w przydomowych ogródkach na herbatę i jako przyprawę kulinarną, w ten sam sposób, w jaki stosowały ją już wcześniej plemiona indiańskie.
  • Jako roślina olejku eterycznego była również eksperymentalnie uprawiana w byłym Związku Radzieckim iw południowej Finlandii, tu także w przydomowych ogródkach jako roślina herbaciana i przyprawowa do ciast i słodyczy.
  • Liście, nasiona i kwiaty mają słodki smak anyżu i są spożywane na surowo lub gotowane.
  • Są używane jako dodatek do dań surowych lub gotowanych i stanowią pyszny dodatek do salaterki.
  • Stosuje się je jako dodatek do potraw surowych lub gotowanych.
  • Nasiona używane są w ciasteczkach, ciastach i muffinach.
  • Może być również używany do aromatyzowania gotowanych potraw, zwłaszcza kwaśnych owoców.
  • Z liści powstaje herbata o przyjemnym smaku.
  • Liście i kwiaty można spożywać na surowo lub gotować.
  • Stosuje się je jako dodatek do potraw surowych lub gotowanych.
  • Mają słodki smak anyżu i są jednym z naszych ulubionych dodatków smakowych do sałatek.
  • Stanowią pyszny dodatek do salaterki i mogą być również używane do przyprawiania gotowanych potraw, zwłaszcza kwaśnych owoców.
  • Liście pachną anyżem i są używane jako przyprawa do sałatek i herbat.
  • Miękkie liście o zapachu anyżu są używane jako przyprawa, jako herbata, w potpourri i mogą być pokruszone w sałatce.
  • Suszone liście można wykorzystać w potpourri.
  • Liście mogą być również używane jako substytut francuskiego estragonu lub mięty, można je również mieszać z makaronem, wrzucać do zielonych sałatek, unosić na wodzie na zupach lub mieszać w miskach z owocami dla nadania smaku.
  • Z liści powstaje herbata o przyjemnym smaku.
  • Jedyną wadą liści jest to, że mają tendencję do wysuszania ust i dlatego nie mogą być spożywane w dużych ilościach.

Inne zastosowania hyzopu anyżowego:

  • Hyzop anyżowy jest uprawiany jako zioło kulinarne i ozdoba, a także jest doskonałą rośliną miodową.
  • Kwiaty przyciągają pszczoły, motyle i kolibry.
  • Bezpieczeństwo i zastosowania chavicolu metylu, głównego składnika olejku eterycznego Agastache, w przemyśle spożywczym, a także ziołowe, smakowe i lecznicze zastosowania Agastache zostały poddane przeglądowi przez Fuentes-Granados et al.
  • Jedna roślina może wyprodukować ponad 90 000 pojedynczych kwiatów.
  • Fioletowy kwiatostan jest preferowany przez pszczoły, które wytwarzają z nektaru lekki, pachnący miód.
  • W języku kwiatów i roślin hizop anyżowy reprezentuje poświęcenie i oczyszczenie.
  • Przyciąga dziką przyrodę. Schronisko dla bezkręgowców, nektarnik. aromatyczny.
  • Granice, ogrody dzikich kwiatów, ogrody ziołowe, ogrody motyli lub łąki. Kolce kwiatowe są atrakcyjnym dodatkiem do świeżych pokrojonych lub suszonych aranżacji.
Korzyści zdrowotne i zastosowanie Hyzopu anyżowego